Avokadolu Ballı Puding Tarifi

Avokado, son yıllarda sağlıklı yaşamın sembolü haline gelmiş bir süper gıda olarak öne çıkmaktadır. Zengin içeriğiyle kalp sağlığından cilt bakımına kadar birçok fayda sağlayan bu meyve, doğal yağlar ve lif kaynağıdır. Avokadolu ballı puding, sağlıklı yağlar, protein ve antioksidanlarla dolu, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Ayrıca, bu tatlıda şeker yerine bal kullanarak tatlı ihtiyacınızı karşılayabilir ve eklenen doğal besinlerle vücudunuzu besleyebilirsiniz.

Avokadolu puding, yumuşacık dokusu ve tatlı-aromatik lezzetiyle mükemmel bir tatlı alternatifi oluşturur. Bal, avokadonun doğal lezzetini ve kremamsı yapısını dengelerken, tatlıya hafif bir tat katmaktadır. İşte bu sağlıklı tatlının tarifi!

Malzemeler:

• 1 adet olgun avokado

• 1 yemek kaşığı Dr.Fuat Balcı Ham Bal

• 1 su bardağı süt (veya bitkisel süt)

• 1 çay kaşığı vanilin

• 2 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)

• 1 yemek kaşığı chia tohumu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Avokadonun kabuğunu soyup çekirdeğini çıkarın ve bir kaba alarak püre haline getirin. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için bir çatal veya mikser kullanabilirsiniz. Ardından, avokadonun üzerine bal, süt ve vanilini ekleyin. Karışımı güzelce karıştırarak, tat alabilir ve gerekirse daha fazla bal veya vanilin ilave edebilirsiniz. Eğer çikolatalı bir tat tercih ediyorsanız, 2 yemek kaşığı kakao ekleyerek harika bir çikolatalı puding elde edebilirsiniz. Kakao, hem lezzetini hem de besin değerini artıran mükemmel bir bileşendir.

Puding karışımını bir kaba dökün ve buzdolabına koyarak en az 1 saat soğumaya bırakın. Buzdolabında soğudukça, puding daha kıvamlı ve lezzetli olacaktır. Dilerseniz, chia tohumu ekleyerek tatlıyı hem daha besleyici hem de farklı bir dokuyla sunabilirsiniz. Chia tohumu, vücudumuz için faydalı olan omega-3 yağ asitleri ve lif kaynağıdır.

Bu pratik tatlı, özellikle sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için ideal bir seçenektir. Çocuklarınız için de mükemmel bir sağlıklı tatlı alternatifi olacaktır. Üzerini taze meyvelerle (örneğin, çilek, yaban mersini veya muz dilimleri) süsleyerek tatlıyı daha da zenginleştirebilirsiniz.

Ayrıca, bu puding kahvaltılarda, ara öğünlerde veya misafirlerinize sağlıklı bir tatlı olarak sunulabilir. Besleyici, lezzetli ve sağlıklı!